Mendoza et ses bodegas

Du 4 au 6 Juillet 2012

Après avoir un peu tourné en rond dans la ville, nous trouvons un camping. Pour la première fois, les températures nous permettent de manger à l’extérieur du camping-car. La Patagonie et la pampa sont désormais bien loins ! nous sommes maintenant installés à l’ombre d’un palmier géant et des oiseaux gazouillent autour de nous.

Bivouac au camping Suizo.

Véritable vélomoteur

En flânant dans les rues de Mendoza, personne ne peut ignorer que le vin produit ici et dans les environs fait la fierté de la ville. Plusieurs dizaines d’agences se bousculent pour nous proposer une visite de bodegas. Nous devons choisir entre deux agences qui nous proposent chacune une excursion  à 130 pesos pour l'une et à 4500 pesos pour l'autre! Non il n'y a pas d'erreur de frappe, on ne cherche pas d'explications, et on prend la première proposition de l'agence Mayas.

Bien décidés à vérifier si les vins argentins rivalisent vraiment avec les vins français, nous nous laissons embarquer avec joie dans une mini excursion d’une demi journée. Pour se rendre au lieu de rendez-vous, nous prenons un colectivo, en d’autres termes, un bus. A la différence que le chauffeur latino de colectivo se prend pour un pilote de formule 1…il personnalise son bus avec de la moumoute sur son siège, son tableau de bord et autour de son volant !!! rajoutez quand même une petite image pieuse là au milieu et de la gomina sur les cheveux  et c’est parti pour un tour de manège inoubliable ! Feu orange, on accélère à fond, feu rouge on pile et on fait ronfler le moteur et feu vert on met les gaz et on fait la course avec les autres en doublant par la droite si possible. Nos enfants adorent et rient aux éclats… Angèle en oublie même que normalement elle est malade en voiture...

Bien que le moment soit plaisant pour nos deux loulous, le but de notre journée n’est pas là…

Un minibus nous conduit à travers la campagne, puis, studieux, nous buvons les paroles (et les verres) de nos hôtes vignerons.  

Le secret d'un bon vin argentin...

Les vignes cotoient les forages  pétroliers.

Tim et Angèle trouvent leur compte en jouant dans les vignes et en grimpant sur les tonneaux… Deux bodégas et une fabrique d’huile d’olive plus tard, la sortie, qui devait durer quatre heures, va finalement se prolonger de deux bonnes heures. 

Vinification traditionnelle

Après les bodegas nous visitons une fabrique d'huile d'olive.

Les meules pour écraser les olives.

Les presses pour extraire l'huile.

Prêts pour la dégustation!

Laeti fait ses emplettes.

Tim adore les raisin sec enrobé de chocolat.

Finalement nos guides décident de nous offrir un petit détour par une fabrique familiale de confitures, sirops et alcools artisanaux en tous genres. Les nombreuses dégustations auront raison de notre ‘raison’...

Une absinthe flambée!

Laeti n'y croit pas encore, de l'absinthe ici !!??

Nous rentrons satisfaits et repus après une belle journée: Sympa Mendoza !